quinta-feira, 19 de abril de 2012

Bolo de Fubá da Tia Rosa

Bolo de Fubá Super Fácil e Delicioso!!!
Queridos(as) Amigos(as),
Essa receita é bem antiga e eu aprendi com uma tia muito querida... Infelizmente ela não está mais em nosso convívio, mas deixou muitos ensinamentos de vida e de cozinha... A publicação de hoje é uma homenagem à Tia Rosa que deixou essa receita MARAVILHOSA dentre outras várias que ainda serão publicadas neste cantinho... Esse bolo é muito fácil, rápido e SABOROSO!!! Não precisa de batedeira e nem de liquidificador... Não requer prática e nem habilidade... Basta ter um vontade de comer um bolo macio, úmido e DELICIOSO!!! Experimentem... Tenho certeza que não vão se arrepender...
Bolo de Fubá da Tia Rosa
Ingredientes:
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo (eu usei óleo de canola)
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
sementes de erva doce a gosto (opcional)

Modo de Preparar:
Bater os ovos inteiros em uma tigela com um batedor manual (fouet) como se fosse para fazer um omelete . Acrescentar os outros ingredientes, sem misturar, de acordo com a ordem acima. Misturar bem com o batedor manual (fouet) até ficar tudo bem homogêneo.
Untar uma forma de furo no meio pequena com manteiga sem sal e polvilhar com farinha de trigo e canela (opcional e a gosto). Colocar a mistura e levar ao forno pré-aquecido até dourar.
Hummm!!! SERVIDO(A)???

17 comentários:

  1. Que delicia eu adoro broa com café.
    Faço uma de copo, tudo é um copo de medica , leite, fuba, farinha, açucar - 1 ovo e o resto e fica super fácil.
    Boa sexta
    Beijos coloridos!

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  2. muito mas muito bom aspecto, que bolo maravilhoso...bjokitas

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  3. Ai amiga... vocês com o fuba dam comigo em doida jà me apercebi que ficam uns bolinhos lindos e mt fofinhos pena aqui não haver.

    Este bolo ficou lindo, perfeito e com um interior de comer e chorar por amis!

    Beijinhos

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  4. Hummmm ficou com um aspecto excelente... nham nham

    Beijinhos

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  5. Irene, esse bolo eu assino embaixo! É mesmo um dos mais fáceis e deliciosos bolos de fubá e fica bem fofinho ne? Sua tia Rosa deve estar orgulhosa de vc por continuar a transmitir seu legado! Bjss e um ótimo final de semana!

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  6. Irene, querida, bom dia!

    O bolo fica com um aspecto super apetitoso, de delícia mesmo! O modo de fazer é como o dos muffins, que sempre resulta em bolos macios e úmidos, né?

    Beijoca.

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  7. QUERIDA IRENE,
    BOLO DE FUBÁ É UM DOS MEUS PREDILETOS, ESTE
    FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO.
    SÃO TANTAS RECEITAS MARAVILHOSAS E TENTADORAS
    QUE VEJO NA NET, O MEU CADERNO JÁ ESTÁ CHEIO, RSRS.
    ESTE É MAIS UM QUE VAI PARA MINHA LISTA.

    TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO!
    BJS ♥

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  8. Acabei de comer pão de mandioquinha e venho aqui e vejo esse bolo ...
    Ai, ai ...
    Vou querer é claro!
    Fácil né.



    Bjs,

    Elaine

    http://useihoje.blogspot.com.br

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  9. Oi Irene que linda homenagem ,que saudades da Tia Rosa a Thaty sempre pede pra fazer este bolo ( mãe faz aquele bolo de fubá da Tia Rosa hummmmm!!!!)Irene experimnte colocar tbem alguns pedaços de goiabada fica maravilhoso,bjs e obrigada

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  10. Adoro bolo de fubá, não posso ver uma receitinha diferente que já vou anotando. O teu ficou lindo, e bem macio, como gostaria de ter uma fatia bem generosa dele agorinha.
    Um ótimo fim de semana.
    bjs

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  11. adorei a sua receita.
    e gostei principalmente pq ele nao fica com aquele aspecto seco sabe?
    gostei muito,qlqr dia vou testar a sua receita.
    bjos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  12. Irene querida lindo seu bolo, adoro bolo de fuba, e quando é receita de familia, o sabor é melhor ainda, por que vem junto com boas recordações. Acompanhado de um cafézinho é perfeito! Bjos amiga um ótimo final de semana

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  13. Minha querida Irene, vontade de um bolinho de fubá eu tenho sempre, então já te digo: já copiei a receita para uma próxima oportunidade,

    Que delícia, obrigada!

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  14. De fato sua receita é a top aqui todos adoraram! Parabéns

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  15. Fiz e ficou perfeito. Coloquei uns pedacinhos de goiabada. Hummmmmmmmm! Obrigada por compartilhar!

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