domingo, 27 de maio de 2012

Espetinhos de Frango (Yaki Tori)

Yaki Tori com Frango "Korin"...
Olá Amiguinhos,
"Yaki Tori" são espetinhos de frango intercalados com alguns legumes a gosto que são grelhados e regados com um molho a base de molho de soja e açúcar (salgado e doce). Esse prato é típico da culinária japonesa e é uma DELÍCIA!!! Eu fiz esses espetinhos com peito de frango ESPECIAL da "Korin" e o prato ficou ainda mais DELICIOSO e SAUDÁVEL!!! O frango ficou bem macio e molhadinho. Hummm!!! Vale a pena experimentar...

Os frangos da "Korin" não recebem antibióticos e nem promotores artificiais de crescimento por isso são mais SAUDÁVEIS e sempre estão presentes nas minhas receitas.
Espetinhos de Frango - Yaki Tori (receita extraída daqui)
Ingredientes:
600 gramas de peito de frango "Korin" cortado em cubos de 3 cm
1/2 couve flor cortado em pequenos buquês
1 abobrinha cortada em cubos de 3 cm
1 pimentão vermelho cortado em pedaços de 3 cm
1 xícara (chá) de mirim
1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:
Misturar o mirim, o molho de soja e o açúcar em uma panela e levar ao fogo até reduzir a 2/3 do líquido. Reservar.
Preparar os espetinhos alternando o frango, a couve flor, a abobrinha e o pimentão.
Passar os espetinhos no molho reservado e levar para assar na grelha. Repetir esse processo por mais 2 ou 3 vezes tomando o cuidado para não queimar.
Servir com arroz branco.
Hummm!!! MARAVILHOSOS!!!

17 comentários:

  1. Que parta delicioso adorei.
    Adoro combinação agridoce. Os espetinhos estão maravilhosos com esta arroz branquinho
    BOA SEMANA
    ♥ Beijos coloridos!

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  2. Excelente sugestão! Gosto de tudo: do frango e dos legumes, ainda mais grelhado. Não conhecia o molho - quero provar. Agradeço pela sugestão saudável da marca Korin. Não a conhecia e lembrarei dela na próxima vez que for comprar frango. Beijos, Paula

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  3. Simples e aparentemente deliciosos. Vou fazê-los, sempre tenho frango desta arca no freezer. Abs

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  4. Mas que delícia hein ...
    Perfeito isso.

    Bjs ...
    ... boa semana =)

    www.useihoje.blogspot.com.br

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  5. Hummmm que delicia!!!Amamos a dica!!!Beijinhos do TC!!!!

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  6. Ai que maravilha Irene!Tô levando essa receitinha porque esse frango com esse molhinho especial... tudodebom!beijão

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  7. Hummm! Que franguinho delicioso este. Adorei os legumes junto, está tão difícil encontrar couve flor por aqui, acho que vou fazer com algum outro legume.
    bjs

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  8. Querida Irene,
    ótima combinação de ingredientes, além da combinação ficam uma delicia!

    Tenha uma semana abençoada junto a sua família!
    beijinhos de ♥

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  9. Que vontade de comer um espetinho adorei beijos

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  10. Menina! que delícia esses espetinhos!Amei. E eu que sou fã de comidinhas orientais. quero experimentar. Excelente dica. bj.

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  11. hummm delicia ótima dica hein amiga ..eu adorooooo
    hoje tenho saladinha para vc amiga bjão

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  12. ai q delicia.
    adoro espetinhos.
    foi o cardápio no meu niver.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  13. adoro espetadas e as tuas elas estao humm tb quero uma assim pode ser? adorei bjs

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  14. Olá ! O meu filho adora esta comidinha ! Muito boas e como ficaram bonitas.
    Beijinhos e obrigada pelas palavras simpáticas deixadas no meu blog.

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  15. Q delícia...adoro espetinho de frango...
    bjos
    Ke

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  16. Oi Irene
    Que tentação esses Yaki Tori hummmm.
    O que são esses pasteis nos posts anteriores, é tudo o que eu mais gosto. São muitas tentações juntas.
    Beijos
    Paty

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